Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες στον τομέα της τροφής έχουν σαν στόχο να δώσουν στους συμμετέχοντες τη δυνατότητα να εξοικειωθούν με διαφορετικές μεθόδους και πρακτικές παραγωγής και μεταποίησης, έτσι ώστε να εμπλακούν ενεργά στην παραγωγική διαδικασία, καλύπτοντας όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος των διατροφικών τους αναγκών.

Πρόκειται για ένα διήμερο σεμινάριο που έχει σαν στόχο…