Ποιοι είμαστε

fo_bio

Η Φωτεινή Γεωργοὺση έχει σπουδάσει βιολογία και έχει εκπαιδευτεί στη βοτανοθεραπεία, την παρασκευή φυσικών καλλυντικών και τη βιολογική καλλιέργεια. Από το 2008 ασχολείται επαγγελματικά με την παρασκευή φυσικών καλλυντικών και σαπουνιών ενώ για μεγάλο διάστημα έχει εργαστεί ως βοτανοθεραπεύτρια. Τα τελευταία δέκα χρόνια συμμετέχει ενεργά σε διαφορετικά αυτοργανωμένα εγχειρήματα σχετικά με την τροφή, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, καλλιεργώντας, σχεδιάζοντας κήπους και οργανώνοντας εκπαιδευτικές δραστηριότητες. Ασχολείται με το σχεδιασμό περμακουλτούρας σε επίπεδο αγροκτήματος και την εγκατάσταση συστημάτων παραγωγής τροφής και βοτάνων εστιάζοντας στην έρευνα και την προσαρμογή διαφορετικών τεχνικών στο μεσογειακό κλίμα. Ταξιδεύει συχνά και παρακολουθεί σεμινάρια σχεδιασμού Περμακουλτούρας, Αγροδασοπονίας και Αναγεννητικής Γεωργίας και συντομα θα ολοκληρώσει το δίπλωμα της στην Περμακουλτούρα με το Σύλλογο Περμακουλτούρας της Αγγλίας. Είναι ιδρυτικό μέλος της Νέας Γουινέας, και συντονίζει διαφορετικά εγχειρήματα σχετικά με την αυτοδιαχείριση βασικών καθημερινών αναγκών σε επίπεδο τροφής και υγείας, που περιλαμβάνουν ενημερωτικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες σχετικά με την περμακουλτούρα, τη βιολογική καλλιέργεια και τις φυσικές θεραπευτικές πρακτικές. Παράλληλα στο πλαίσιο της Νέας Γουινέας σχεδιάζει και εγκαθιστά κήπους και συστήματα παραγωγής τροφής σε επίπεδο αγροκτήματος. Τέλος έχει παρακολουθήσει κύκλους σπουδών και σεμινάρια αγιουρβεδικής ιατρικής και ταϊλανδικής μάλαξης και τα τελευταία χρόνια ασκείται συστηματικά στη γιόγκα (Ιyengar yoga).

Kostas

Ο Κώστας Λατούφης είναι ηλεκτρολόγος μηχανικός με ειδίκευση στα αυτόνομα συστήματα ηλεκτροδότησης με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και με πρακτική εμπειρία περισσότερων από δέκα χρόνων στον τομέα της ηλεκτρικής ενέργειας. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές του το 2000 σαν ηλεκτρολόγος μηχανικός και μηχανικός ηλεκτρονικών υπολογιστών στο Imperial College του Λονδίνου, ταξίδεψε στην Κεντρική Αμερική και στη Νοτιοανατολική Ασία, ενώ ταυτόχρονα εκπαιδεύτηκε στην εφαρμοσμένη τέχνη της αργυροχρυσοχοΐας. Το 2004 άρχισε να εργάζεται σαν ερευνητής στον τομέα των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στην ερευνητική ομάδα Smart Grids Research Unit (SmartRUE) του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου (ΕΜΠ), ενώ επί του παρόντος ολοκληρώνει την διδακτορική του διατριβή στη θεματική των τοπικά κατασκευασμένων μικρών ανεμογεννητριών. Άρχισε να φτιάχνει τοπικά κατασκευασμένες ανεμογεννήτριες το 2007 με τη συλλογικότητα F.A.R.M.A. και συνέχισε με εκπαιδευτικές δραστηριότητες για φοιτητές όταν δημιουργήθηκε η ερευνητική ομάδα Rural Electrification Research Group (RurERG) στο ΕΜΠ. Η ομάδα διενεργεί διεπιστημονική έρευνα με στόχο την παροχή ανοιχτών τεχνολογικών λύσεων με τη χρήση μικρών ανεμογεννητριών και υδρογεννητριών για την πρόσβαση αγροτικών περιοχών σε ηλεκτρική ενέργεια. Το 2009, ήταν συνιδρυτής του εγχειρήματος Νέα Γουινέα, μιας μη-κερδοσκοπικής οργάνωσης που έχει σαν στόχο την εκπαίδευση σε θέματα αυτάρκειας και τη χρήση του σχεδιασμού Περμακουλτούρας για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας και της αυτοδυναμίας ατόμων και εγχειρημάτων στην Ελλάδα. Με τη Νέα Γουινέα έχει οργανώσει περισσότερα από 40 σεμινάρια σχεδιασμού και κατασκευής συστημάτων ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, όπως η κατασκευή μικρών ανεμογεννητριών, υδρογεννητριών και φωτοβολταϊκών πλαισίων, ενώ έχει συμμετάσχει στην εγκατάσταση πολλών αυτόνομων συστημάτων ηλεκτροδότησης σε εγχειρήματα αυτάρκειας στην Ελληνική επαρχεία και σε έργα αγροτικής ανάπτυξης στην Κεντρική Αμερική, στη Νότια Ασία και στην Ανατολική Αφρική. Είναι μέλος του εκτελεστικού συμβουλίου του δικτύου WindEmpowerment, ενός διεθνούς δικτύου για την προώθηση των τοπικά κατασκευασμένων μικρών ανεμογεννητριών, ενώ συνεργάζεται με διάφορα διεθνή εγχειρήματα βιωσιμότητας όπως το Open Building Institute.