Πριν μερικούς μήνες γνωρίσαμε το Γιάννη και τη Wesal και αναλάβαμε να σχεδιάσουμε, να διαμορφώσουμε και να φυτέψουμε το κτήμα τους . Τα παιδιά γύρισαν πρόσφατα στην Ελλάδα και αποφάσισαν να δημιουργήσουν μια μικρή οικοτουριστική επιχείρηση που να πλαισιώνεται από ένα παραγωγικό αγρόκτημα, ενταγμένο στο φυσικό περιβάλλον με σεβασμό και συνείδηση. Το κτήμα τους βρίσκεται στη Νότια Εύβοια σε απόσταση 5 περίπου χιλιομέτρων από τη θάλασσα, στην κορυφή ενός λόφου. Το έντονο ανάγλυφο, η έκθεση και η γεωλογία του δημιουργούν μια σειρά από περιορισμούς και προκλήσεις που προσδίδουν στο συγκεκριμένο κτήμα ιδιαίτερο σχεδιαστικό ενδιαφέρον.
Η δουλειά μας εκεί περιλαμβάνει:
– το σχεδιασμό και την επίβλεψη της κατασκευής αναβαθμίδων, δρόμων και προστατευτικών αναχωμάτων (για τον άνεμο και τη φωτιά)
– το σχεδιασμό και την εγκατάσταση συστημάτων καλλιέργειας:
α. λαχανόκηπος
β. μικτός οπωρώνας με ποικιλία καρποφόρων δέντρων που ευδοκιμούν στη περιοχή
γ. προστατευτικοί ζωντανοί φράκτες κατά μήκος της περίφραξης και των αναχωμάτων
δ. ζώνες μεσογειακής βλάστησης με πολυετή φυτά που ευδοκιμούν στη Μεσόγειο καθώς και σε άλλες περιοχές του πλανήτη με παρόμοιο κλίμα.