19 Φεβ 2013

1ο ανοιχτό εργαστήριο βιολογικής καλλιέργειας στο χωράφι της Νέας Γουινέας

Posted by neaguinea

Η Νέα Γουινέα προσανατολίζεται στη δημιουργία ενός περαστικού αγροκτήματος στη Νέα Μάκρη που θα δώσει τη δυνατότητα να γειωθούν πολλά από τα επιμέρους εγχειρήματα που οργανώνουμε στην Αθήνα, σε ένα πιο υγιές φυσικό περιβάλλον, έτσι ώστε να εφαρμοστούν ορισμένες πρακτικές σε μεγαλύτερη κλίμακα και να εξελιχθούν οι γνώσεις πάνω σε αυτές, με βάση όσο το δυνατόν περισσότερο τους διαθέσιμους φυσικούς πόρους της περιοχής. Στα πλαίσια αυτής της προσπάθειας, έχουμε ήδη πραγματοποιήσει στο χώρο πρακτικές εφαρμογές φυσικής δόμησης και φυσικής καλλιέργειας και αυτή την περίοδο ξεκινάμε τη δημιουργία ενός λαχανόκηπου διοργανώνοντας ανοιχτά εργαστήρια βιολογικής καλλιέργειας μέσα από τα οποία οι άνθρωποι που θα συμμετέχουν θα έχουν τη δυνατότητα να εξοικειωθούν με διαφορετικές αειφορικές καλλιεργητικές πρακτικές και να συνεισφέρουν στην εξέλιξη του εγχειρήματος μέσα από μια διαδικασία συνεργασίας και μοιράσματος.

Μέσα στην άνοιξη θα διοργανωθούν 5 θεωρητικά – πρακτικά ανοιχτά εργαστήρια που θα καλύπτουν τις παρακάτω θεματικές:

– Το φυτό σαν ζωντανός οργανισμός: ο κύκλος ζωής από το σπόρο στο σπόρο

– Σχεδιασμός λαχανόκηπου με βάση τις αρχές τις βιολογικής καλλιέργειας και της αεικαλλιέργειας

– Αειφορικές καλλιεργητικές πρακτικές (συγκαλλιέργεια, αμειψισπορά κ.α)

– Οργανική λίπανση: ενίσχυση τη γονιμότητας του εδάφους και βελτίωση της ανάπτυξης των φυτών

– Φυτοπροστασία και καταπολέμηση ασθενειών με οικολογικούς τρόπους

– Επεξεργασία και συντήρηση αγροτικών προϊόντων

– Συλλογή και διατήρηση σπόρων

Αυτή την Κυριακή 24/2 10:00 με 18:00 θα πραγματοποιηθεί το 1ο ανοιχτό εργαστήριο βιολογικής καλλιέργειας στο χωράφι της Νέας Γουινέας:

1ο ανοιχτό εργαστήριο βιολογικής καλλιέργειας στο χωράφι της Νέας Γουινέας, Κυριακή 24/2 10:00-18:00

με τη συμμετοχή του Κώστα Τσίγκου, βιοκαλλιεργητή, μέλους της τοπικής ομάδας Πελίτι Περατιάς

-Σχεδιασμός και δημιουργία λαχανόκηπου με στόχο την επίτευξη της διατροφικής αυτάρκειας

Θεωρητικό μέρος: Σχεδιασμός λαχανόκηπου με βάση τις αρχές της βιολογικής γεωργίας και της αεικαλλιέργειας

Πρακτικό μέρος: Δημιουργία λαχανόκηπου με τη χρήση διαφορετικών αϊφορικών καλλιεργητικών πρακτικών (προετοιμασία του εδάφους, δημιουργία παρτεριών, εγκατάσταση συστήματος ποτίσματος, φύτεμα με τη «μέθοδο του Κηπουρού»)

-Η οργανική λίπανση -μέρος Ι: Κομποστοποίηση

Θεωρητικό μέρος: Βασικές έννοιες και διαφορετικές τεχνικές

Πρακτικό μέρος: Δημιουργία κάδου και σωρού κομποστοποίησης

Η συμμετοχή στο εργαστήριο είναι ελεύθερη, για πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής: neaguinea@riseup.net

Διεύθυνση: Νέα Μάκρη, στην γωνία των οδών 201 κ’ 204 (Σ.Μαριάνοβα)

Χάρτης: http://goo.gl/maps/A9jFJ

Πρόσβαση με αυτοκίνητο: 45 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας.

Πρόσβαση με ΜΜΜ: κάθε μία ώρα από 6:00 μέχρι 22:30, αναχώρηση οδό Μαυροματέων στο Πεδίο του Άρεως (επίσης υπάρχει στάση και στο μετρό ‘Εθνική Άμυνα’), κόστος 2.90 ευρώ, διάρκεια 65 λεπτά, περισσότερες πληροφορίες http://www.ktelattikis.gr/routes.php, κατεβαίνετε στην Νέα Μάκρη και ακολουθείτε το χάρτη, δέκα λεπτά περπάτημα.

Σας περιμένουμε!!!!

Εργαστήριο για την αυτοδιαχείριση της τροφής

Comments are closed.